Barbecue schoonmaken, wat heb je nodig?
Met de juiste spullen maak je je barbecue makkelijker schoon.
Gebruik een BBQ borstel voor aangekoekte resten op het grillrooster. Door de lange steel, kun je het rooster zelfs borstelen als het nog warm is. Met een BBQ reiniger verwijder je vet en hardnekkig vuil dat stevig vastzit.
Voor de kuip en buitenkant van je barbecue, gebruik je een spons, doek en warm water. Heb je een kamado? Dan heb je ook een aspook nodig.
Regelmatig schoonmaken. Maak je barbecue regelmatig schoon, want zo voorkom je opgehoopt vet en aangekoekte etensresten. Vetophopingen kunnen voor vlammen zorgen tijdens het grillen. Aangekoekte etensresten kunnen tijdens het grillen loskomen en op je eten komen. Zonder regelmatige schoonmaakbeurt, wordt het steeds lastiger om je barbecue nog goed schoon te krijgen.
Grillrooster schoonmaken
Laat het rooster afkoelen. Het rooster mag nog iets warm zijn, want dan laten resten makkelijker los. Werk wel veilig en draag BBQ handschoenen.
Borstel het rooster. Borstel aangekoekte resten los met een BBQ borstel.
Spray het rooster in. Zie je nog hardnekkig vuil, zoals ingebakken olie- en vetresten? Spray het in met een roosterreiniger. Laat intrekken.
Spoel het rooster. Spoel het rooster schoon met warm water en eventueel wat afwasmiddel.
Droog het rooster goed af. Zo voorkom je roest en aanslag door vocht.
Binnenkant schoonmaken: houtskool, gas, elektrisch, kamado
Rooster klaar? Dan is de rest van je barbecue aan de beurt.
Hoe je de binnenkant schoonmaakt, verschilt per type barbecue. We zetten per barbecue op een rij hoe je te werk gaat.
Houtskoolbarbecue
Laat je houtskoolbarbecue eerst rustig afkoelen. Haal daarna de as en houtskoolresten uit de kuip. Zo blijft de luchtstroom goed en voorkom je dat natte as de barbecue aantast. Veeg de binnenkant schoon met een borstel of doek. Zit er nog vet vast? Gebruik dan warm water met een sopje.
Kamado
Een kamado maak je met wat extra aandacht schoon. Doof hem door de luchttoevoer te sluiten en laat de kolen rustig doven. Wacht tot alles helemaal is afgekoeld en haal dan as en koolresten weg met een aspook, stoffer en blik. Haal na een paar keer barbecueën ook de vuurbox en vuurring eruit en veeg die schoon.
Gasbarbecue
Koppel eerst de gasfles los en laat de barbecue afkoelen. Spray roosterreiniger in de ketel en op de flavoriser bars. Schraap etensresten en vet weg. Veeg de ketel schoon en ook alle onderdelen waar vet op valt, zoals de vetopvang en bodemplaat. Maar de branderopeningen voorzichtig schoon. Pas op dat er geen water op de branderbuizen komt. Droog alles goed af.
Elektrische barbecue
Haal bij een elektrische barbecue eerst de stekker uit het stopcontact en laat de barbecue afkoelen. Verwijder losse resten met een houten of kunststof spatel. Maak de kuip, vetopvang en buitenkant schoon met een vochtige doek en warm sopje. Houd kabels, stekker en verwarmingselement altijd weg van stromend water.
Asresten opruimen. Ruim de asresten veilig op: doe de asresten in een zinken of metalen emmer en laat die ongeveer vijf dagen buiten staan. Gooi de asresten pas daarna bij het restafval. Met deze werkwijze voorkom je dat de asresten door wrijving of zuurstof weer opgloeien.
Zo houd je je barbecue langer schoon
Voorkomen is makkelijker dan schrobben. Vet het rooster licht in voordat je begint met grillen, zodat eten minder snel blijft plakken. Dat kan bijvoorbeeld met een anti-aanbakspray. Gebruik bij vet vlees, vis of marinades een druipbak. Zo komt er minder vet, vocht en marinade in de kuip. Zet je barbecue droog weg onder een BBQ hoes. Dan staat hij fris klaar voor de volgende barbecue.
Genieten van je barbecue met Welkoop.
Het hele zomerseizoen genieten van je barbecue, daar helpen we je graag bij. Heb je een vraag over barbecues? Kom langs in één van onze winkels. We geven je graag advies.
