Profiteer nu van 25% korting op 1 dierartikel naar keuze. Gebruik code DIER25 bij het afrekenen. Bekijk actievoorwaarden.
Voordelen van gietijzeren pan voor de BBQ
Geniet van de beleving door het vlees te grillen in een gietijzeren pan op de BBQ. Gebruik pannen voor de BBQ die een zwaar gewicht hebben en daardoor minder snel van de barbecue afschuiven. Een van de grootste voordelen van gietijzeren pannen is hun vermogen om de warmte gelijkmatig te verdelen. Dit betekent dat de pan gelijkmatig verwarmd wordt, waardoor je gerechten gelijkmatig worden gekookt of gebakken.
Gietijzeren pannen zijn bijzonder veelzijdig en kunnen worden gebruikt voor verschillende gerechten, van het grillen van groenten en vlees tot het bakken van brood en pizza. Op de barbecue kun je een gietijzeren pan gebruiken om bijvoorbeeld een lekkere stoofpot of een heerlijke risotto te maken. Gietijzeren pannen hebben een natuurlijke anti-aanbaklaag die ontstaat door het regelmatig gebruik en onderhoud van de pan. Hierdoor hoef je geen gebruik te maken van chemische anti-aanbaklagen die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid.
Gebruik van de gietijzeren pan voor op de BBQ
Brand de gietijzeren pan voor de BBQ eerst in voordat je hem gaat gebruiken. Hiermee maak je de perfecte anti-aanbaklaag zodat de BBQ-pan van gietijzer niet gaat roesten. Gebruik olie en een katoenen doek om het in te branden. Voorkom hiermee vocht in het gietijzer. Volg de volgende stappen om de pan voor de BBQ lang mee te laten gaan:
- Maak de pan goed schoon, gebruik hiervoor heet water en droog het daarna goed af.
- Verwarm een gesloten barbecue voor minstens 140 graden Celsius.
- Plaats de gietijzeren pan op de BBQ voor 60 minuten zodat de poriën van de BBQ-pan van gietijzer open gaan staan.
- Smeer met een katoenen doek de olie in. Vergeet hierbij niet de buitenkant.
- Verhit daarna de gietijzeren pan voor de BBQ totdat het begint te walmen en laat het daarna afkoelen.
Doe dit meerdere keren om de gietijzeren BBQ-pan mooier te maken. De pan krijgt een glanzende laag. Maak meteen gebruik van de gietijzeren BBQ-pan nadat het inbranden goed is gegaan. Je vindt in de winkel en online alles om je barbecue compleet te maken met accessoires als BBQ kookboeken, BBQ roosters en BBQ thermometers.
