Met Welkoop Rookhout geef je een heerlijk aroma aan je gerechten. Elke houtsoort heeft een specifieke smaak. Appelhout geeft een milde, subtiele en zoetige rooksmaak aan vis, vlees (varken) of gevogelte. BBQ chunks geven langduriger rook af dan houtsnippers en zijn daarom uitstekend te gebruiken voor een langere rooksessie.