Hortitops Andijvie Cichorium endivia - Breedblad Volhart Winter is speciaal geselecteerd voor de teelt onder ongunstige, koude weersomstandigheden in de herfst. Dit andijvieras is oogstzeker en is uiteraard ideaal voor de vollegrondsteelt.

Hortitops Andijvie Cichorium endivia - Breedblad Volhart Winter is niet gevoelig voor het vormen van een bloeistengel als er in de juiste periode gezaaid wordt. Zaai van half juni tot half juli op een zaaibed in de vollegrond. Met dit andijvieras kun je de planten 4 weken na het zaaien uitplanten op een onderlinge afstand van 30 x 30 cm. Hierdoor kunnen de kroppen niet zo snel tegen elkaar groeien en is de kans op smetten en rotten een stuk minder. Je kunt de andijvie in oktober/november al oogsten. Wanneer strenge vorst wordt voorspeld, kun je de planten oogsten en vorstvrij bewaren. Leg de kroppen op hun kop op een stenen of betonnen vloer of in het groentevak van je koelkast.