De Hortitops Bieten Beta vulgaris - Kogel 5 - Loki is een ronde, zoete rode biet, geschikt voor zomerteelt. Dit gewas groeit op alle grondsoorten, maar op te droge gronden kunnen de knollen uitstulpingen krijgen. De rode biet is een tweejarig gewas uit de ganzenvoetfamilie, waartoe ook de snijbiet behoort. Bieten niet te vroeg zaaien want dan bestaat de kans op schieten (het vormen van bloeistengels). De wat later gezaaide bieten kunnen langdurig worden bewaard in een koele, vorstvrije ruimte.

Vanaf half april tot half juli kan er direct in de vollegrond gezaaid worden. Zaai op regels of rijen met 30-35 cm ruimte tussen de regels. De zaden kiemen na 10-12 dagen. Als de plantjes ca. 5 cm hoog zijn, moet er uitgedund worden. De planten moeten ongeveer op 10 cm afstand van elkaar staan om optimaal te kunnen uitgroeien. De verwijderde plantjes kunnen elders opnieuw uitgeplant worden met 10 cm tussenruimte.