De Hortitops Broccoli Brassica oleracea - Calabria is een bekend en zeer gewaardeerd broccoliras dat zijn waarde allang heeft bewezen. Deze groente heeft een uitstekende smaak en zijn kooltjes hebben een fraaie kleur.

Je kunt de Hortitops Broccoli Brassica oleracea - Calabria van half maart tot begin juli op een zaaibed, in de vollegrond, zaaien. Als de plantjes ongeveer 5 weken oud zijn (dus vanaf april tot in augustus), kun je deze op een definitieve groeiplek met een plantafstand van 50 x 40 cm uitplanten. Zet de planten liefst op een plek waar niet eerder koolplanten stonden. Zorg dat de groei niet geremd wordt en houd de grond steeds voldoende vochtig. Geef ook geen verse mest en giet niet het blad.

Van juni tot en met oktober kan de Hortitops Broccoli Brassica oleracea - Calabria geoogst worden. Snijd de bloemschermpjes uit als de knoppen nog gesloten zijn. Laat de planten staan, want uit de bladoksels groeien steeds nieuwe bloemschermen die geoogst kunnen worden.