Hortitops Pepermunt Mentha piperita - Kruidenzaden

Hortitops Pepermunt (Mentha piperita) is een overblijvende muntsoort met een lekkere, frisse pepermuntsmaak. Pepermunt smaakt verrukkelijk in tal van gerechten. Bovendien staan de frisgroene planten met een hoogte van 60 cm mooi in de tuin.

Zaaien kan in de periode februari-maart onder glas of in een zaaibakje binnenshuis, of in mei buiten in de vollegrond. Zaai op vochtige grond op regels of rijen die 40 cm uit elkaar liggen. Pepermunt groeit zowel in zon als halfschaduw. De planten zijn zeer gevoelig voor droogte, dus laat de grond bij de planten niet uitdrogen.

Oogst de bladeren en jonge topjes.

Heerlijk bij vleesgerechten - in het bijzonder lamsvlees - en visschotels. Pepermunt niet meebraden, maar later toevoegen. Pepermunt geeft niet alleen een speciale frisse smaak en geur aan gerechten, maar werkt ook eetlustopwekkend.