De Hortitops Peulen Pisum sativum - Oregon Sugar produceert een overvloed aan zoet smakende peulen die in zijn geheel gegeten kunnen worden. Het is een vroeg ras.

Vanaf begin april tot half mei kan er gezaaid worden in de vollegrond in regels met een zaaidiepte van 2-3 cm. Dit ras rankt nogal en kan daarom bij voorkeur langs gaas worden opgekweekt. Het gewas wordt ongeveer 90 cm hoog en 100 gram zaad is voldoende voor een rij van ca. 10-15 meter.