De Hortitops Postelein Portulaca oleracea - Groene is de sterkste posteleinsoort en is geschikt om in te vriezen, maar kan ook bewaard worden in het groentevak van de ijskast.

Onder glas kan het gewas vanaf mei tot september gezaaid worden en vanaf juni tot september in de vollegrond. De zaaigrond moet voedzaam en vochtig zijn. Het liefst breedwerpig of op rijtjes zaaien en niet te dicht op elkaar. Het zaaisel moet bedekt worden met doorzichtige plastic folie om het kiemen te bevorderen. Na een paar dagen zijn de opkomende plantjes al te zien en kan het folie verwijderd worden. Het gewas zelf moet zo droog mogelijk blijven om smeul (de steeltjes rotten aan de onderkant weg en vallen om) te voorkomen. Vanaf 3 weken na de uitzaai kan er geoogst worden.