De Hortitops Prei Allium Porrum L. - Blauwgroene Winter, Sel. Hiverbleu is een preiras dat geschikt is voor de winterteelt. De planten kunnen lang op het land blijven staan, zijn fors en hebben een blauwgroen blad en stevige, witte schachten.

De zaaitijd is half april en er kan gezaaid worden in de vollegrond. De planten hebben een voorkeur voor humusrijke grond met een losse structuur. Het liefst ruim en diep zaaien. Uitplanten kan in juli als de plantjes de dikte van een potlood hebben. De planten moeten in voren (geultjes) van 10-15 cm diep geplant worden met een afstand van 40 cm tussen de voren. De afstand tussen de planten is 15 cm. Om aantasting door de larve van de uienvlieg te voorkomen, is het aan te raden om zowel het zaai- als het plantenbed hiertegen te behandelen. Van december tot februari kan er geoogst worden.