Hortitops Spinazie Spinacia oleracea - Nieuwzeelandse is eigenlijk geen spinaziesoort, maar een sterk rankend gewas. Het blad en de stengeltopjes van dit gewas worden als spinazie verwerkt en gegeten. De smaak is bovendien zeer vergelijkbaar met die van spinazie. Een groot voordeel van Hortitops Spinazie Spinacia oleracea - Nieuwzeelandse is de lange oogsttijd.
De Hortitops Spinazie Spinacia oleracea - Nieuwzeelandse is een aanbevolen groente voor diabetici. Dit gewas is geschikt voor de vollegrondsteelt.
Zaaien kan in maart onder glas. Week de hoekige doosvruchten (hauwtjes) eerst in warm water. Na opkomst van de Hortitops Spinazie Spinacia oleracea - Nieuwzeelandse, kun je de plantjes apart in potjes zetten en in mei buiten uitplanten met een plantafstand van 100 x 100 cm. De groei verloopt in het begin heel traag. Je kunt in mei-juni nog rustig snelgroeiende gewassen op de open plek telen. Half juni begint er echt schot in te komen en in augustus zijn de planten volop aan het ranken. Hortitops Spinazie Spinacia oleracea - Nieuwzeelandse houdt van veel warmte, zorg dus dat de grond niet uitdroogt. Je kunt dan vanaf juli tot de vorst invalt, oogsten.
