De Hortitops Spruitkool Brassica oleracea - Groninger is geschikt voor zwaardere gronden en geeft mooie gave, niet te grote spruiten die geschikt zijn om in te vriezen. De spruiten groeien zeer gelijkmatig en zijn vroeg te oogsten.

De zaaitijd is, onder glas, van half maart tot begin april of direct in de vollegrond. Het uitplanten kan in de periode mei tot half juni op onderlinge afstanden van 70 bij 40 cm. Wanneer je spruitkool plant in vers bemeste of humusrijke grond kan dat een sterke groei veroorzaken met losgevormde, open spruiten tot gevolg. Spruitkool moet langzaam kunnen groeien op vochtige grond. De oogsttijd is in de periode november tot februari.