Om je beter van dienst te zijn maakt Welkoop gebruik van cookies. Cookiebeleid

Soezie brood- en bakmixen

Soezie heeft een assortiment met ruim 70 soorten bakproducten voor het heerlijkste brood, gebak en desserts. Alle producten zijn samengesteld door ervaren bakkers. Deze bakspecialisten mengen heel secuur verschillende graansoorten en testen elk Soezie-meel met diverse recepten. Dankzij de kritische blik van deze fijnproevers kun jij genieten van allerlei heerlijke variëteiten. Wat je ook wilt bakken, bij Soezie vind je altijd het juiste meel.

Recept voor zachte speculaaskoeken

 Voor 12 stuks

INGREDIENTEN
Voor je deeg
1 ei
100 g boter
30 g Dibro amandelschilfers
400 g SOEZIE mix voor speculaas 

Voor de afwerking
Amandelschilfers

RECEPT

STAP 1
Kneed de mix, de boter en het ei tot een homogeen deeg. Meng op het einde de amandelschilfers door het deeg.

STAP 2
Laat het deeg 30 minuten afkoelen in de koelkast.

STAP 3
Weeg stukjes af van 50 g. Rol er cilinders van 10 cm. Druk deze cilinder in de geschaafde amandelen en plaats je koeken op een bakplaat. Laat voldoende ruimte vrij, want je koeken gaan nog een beetje uitzetten.

STAP 4
20 min bakken op 175°C. Laat afkoelen op een rooster.

 

Recept voor kruidnotencake

INGREDIENTEN 

Voor de kruidnoten (40 à 50 stuks)
200g SOEZIE mix voor speculaas
½ ei (= 25g)
75g boter

Voor de boerencake (vorm 11.5x25cm)
200g SOEZIE mix voor boerencake
100g boter
2 eieren

Meng de ingrediënten voor de kruidnoten tot een homogeen deeg. Laat dit opstijven in de koelkast. Maak hiervan bolletjes van 12g, snij deze doormidden en leg op een bakplaat.
14 min bakken op 160°C.
Voor de cake roer je de boter mals, voeg de eieren en daarna de mix toe. Klop gedurende 5 minuten tot een homogeen beslag. Meng de kruidnoten onder het beslag (houd een 10-tal kruidnoten aan de kant, die leg je bovenop het beslag als dit in de vorm zit.) Vet een bakvorm in en giet het beslag in de vorm. Leg enkele kruidnoten bovenop het beslag. Bak de cake 20 minuten op 150 °C en vervolgens 20 à 25 minuten op 170 °C.



Soezie-All-in-mix

Met Soezie All-in-mix lukt brood bakken altijd. Je hoeft alleen maar water toe te voegen en de broodbakmachine doet de rest. Soezie All-in-mix bevat alleen natuurlijke ingrediënten en is ook geschikt voor in de oven.

Soezie All-in-mix Italiaans kruidenbrood - Broodmeel - 500 gram

Soezie

Soezie All-in-mix Italiaans kruidenbrood - Broodmeel - 500 gram

3.29
Soezie All-in-mix Maïsbrood - Broodmeel - 2,5 kg

Soezie

Soezie All-in-mix Maïsbrood - Broodmeel - 2,5 kg

6.99
Soezie All-in-mix Grieks olijvenbrood - Broodmeel - 500 gram

Soezie

Soezie All-in-mix Grieks olijvenbrood - Broodmeel - 500 gram

3.29
Soezie All-in-mix Brood met zonnebloempitten - Broodmeel - 2,5 kg

Soezie

Soezie All-in-mix Brood met zonnebloempitten - Broodmeel - 2,5 kg

7.29

Soezie Original

Voor de ambachtelijke en creatieve thuisbakker heeft Soezie ook een aantal Original-meelsoorten. Aan dit meel moet je zelf nog gist, zout en andere ingrediënten toevoegen. Je hebt dus meer invloed op de smaak van het brood. En omdat je deze meelsoorten ook prima kunt mengen, zijn ze heel geschikt om te experimenteren. Op de verpakking staan altijd 2 standaard recepten. Uiteraard bevatten ook de Original-meelsoorten alleen natuurlijke ingrediënten.

Soezie Original Volkoren speltbrood - Broodmeel - 2,5 kg

Soezie

Soezie Original Volkoren speltbrood - Broodmeel - 2,5 kg

7.69
Soezie Original Brood met pitten - Broodmeel - 2,5 kg

Soezie

Soezie Original Brood met pitten - Broodmeel - 2,5 kg

6.09
Soezie Original Wit speltbrood - Broodmeel - 2,5 kg

Soezie

Soezie Original Wit speltbrood - Broodmeel - 2,5 kg

7.69
Soezie Original Extra grof meergranenbrood - Broodmeel - 2,5 kg

Soezie

Soezie Original Extra grof meergranenbrood - Broodmeel - 2,5 kg

5.19

Gebak en dessert

Hou je ook van de heerlijke geur van vers gebak, de uitbundige kleuren van trendy cupcakes of de onvergetelijke smaak van krokant gebakken koekjes? met Soezie bak en versier je heel gemakkeliljk je eigen taarten en koekjes. 

Soezie Mix voor Brusselse wafels - Bakmixen - 1 kg

Soezie

Soezie Mix voor Brusselse wafels - Bakmixen - 1 kg

3.39
Soezie Mix voor cake - Bakmixen - 1 kg

Soezie

Soezie Mix voor cake - Bakmixen - 1 kg

4.99
Soezie Mix voor spongecake - Bakmixen - 1 kg

Soezie

Soezie Mix voor spongecake - Bakmixen - 1 kg

4.49