‘Australische Gele’ is een pluksla-ras met geelgroen lichtgekroesd blad. Pluksla vormt geen gesloten krop, maar een open bladrozet waarvan het blad in gedeelten naar behoefte geplukt kan worden. Pluksla is vers gegeten lekker zacht en mals, maar ‘Australische Gele’ kan ook ‘gestoofd’ gegeten worden. Zaaien: vanaf half maart tot begin augustus. Zaai op regels die 40 cm uit elkaar liggen. Wanneer u veel blad tegelijk wilt oogsten, moet u tamelijk dik zaaien. Wanneer u zo nu en dan wat blad wilt plukken, kunt u beter na opkomst uitdunnen (het teveel aan planten wegnemen) zodat de overblijvende planten op 40 x 30 cm afstand van elkaar staan. Houd de grond gedurende de teelt voldoende vochtig. Oogst: vanaf half juni t/m half oktober.