De Welkoop schopsteel is de meest gebruikte steel en is gemaakt uit het beste deel van de essenboom, namelijk de onderstam. De gebogen vorm van de steel is verkregen door het hout in de kokend water te buigen. Hierdoor loopt de nerf van het hout met de bocht mee. Het hout heeft hierdoor extra sterkte gekregen. De hilt of kruk is doorgestoken.