Hortitops Snijbiet Groene Gewone vormt veel groen blad met dunne bladstelen. Het blad wordt jong geoogst en er kan enkele keren van dezelfde planten gesneden worden. De smaak is lekker fris. Snijbiet wordt als spinazie gegeten.

Zaaien kan vanaf half maart tot eind augustus en er kan regelmatig gezaaid worden. Dan beschik je steeds over verse snijbiet. Zaai op regels (of rijen) die 25 cm uit elkaar liggen. In de rij een afstand van 5 cm aanhouden. Snijbiet doet het goed op iedere grondsoort. Houd de grond wel voldoende vochtig; bij droog weer regelmatig gieten dus.

Oogst afhankelijk van de zaaitijd van mei tot oktober. Snij het blad enkele centimeters boven de grond af. De stoppels lopen opnieuw uit, zodat na enkele weken opnieuw geoogst kan worden van hetzelfde zaaisel.