‘Aspen’ is een van de bekendste ‘Halloween’ pompoenen. Het is eigenlijk geen pompoen, maar een courgette type (cucurbita pepo) en is daarom niet rankend en vraagt minder ruimte in de tuin dan de echte pompoenen. De 7 tot 10 kg zware vruchten kleuren al vroeg in het seizoen fris oranje. De vruchten hebben een lekker oranjegeel vruchtvlees en kunnen gemakkelijk worden uitgehold tot een lampion. Zaaien: in potten onder glas in april- mei. Half mei kunt u ook in de vollegrond zaaien. Uitplanten op 200 x 100 cm. Aan 2 of 3 planten heeft u genoeg voor een goede oogst. De planten hebben veel voedsel nodig. ‘Aspen’ wordt ook wel op composthopen geteeld, omdat de voedselsituatie daar ideaal is. De planten bloeien rijk met gele bloemen, maar slechts enkele zetten vrucht. Laat de planten zo ongestoord mogelijk uitgroeien. Zorg wel steeds voor voldoende vocht. Oogst: in september- oktober.