Buzzy Bieten Beta vulgaris - Detroit is een uitstekende ronde rode biet of kroot voor de zomerteelt. Bij te vroeg zaaien bestaat de kans op het vormen van bloeistengels. Rode bieten groeien op alle grondsoorten, maar op te droge gronden kunnen de knollen wratachtige plekken ontwikkelen (schurft).
Je zaait ze vanaf half april tot eind juli direct in de vollegrond. Zaai op regels of rijen met 20 cm ruimte tussen de regels. De zaden kiemen na ongeveer 2 weken. Als de plantjes ca. 5 cm hoog zijn, dun je ze uit: je haalt net zoveel plantjes weg tot de resterende planten op 7 cm afstand van elkaar staan. Die kunnen dan goed uitgroeien. De verwijderde plantjes kun je elders opnieuw uitplanten (ook op 7 cm tussenruimte). Je kunt oogsten van augustus tot oktober. Bewaar de bieten in een koele, vorstvrije ruimte.