Buzzy Peterselie Petroselinum crispum - Gigante D'Italia is een oud Italiaans Heirloom-ras met een geweldige smaak. Gigante D'Italia is een volle plant en groeit met grote, donkergroene en gladde bladeren. Door de grote groeikracht kan er vaak en veel blad geoogst worden. De smaak van het blad is zeer krachtig en aromatisch. Je kunt zaaien vanaf half februari tot half maart onder glas, of vanaf half maart tot begin augustus in de vollegrond. De gladbladige peterselie is aromatischer dan de gekrulde peterselie en wordt o.a. op culinair terrein gebruikt in een ‘Bouquet garni’.