BOER&NLekker

Bij HG Fruit combineren Niels en Charlotte traditie en innovatie. Ze telen vollegronds aardbeien én gebruiken stellingen om het seizoen te verlengen.

Alle aardbeien worden geselecteerd op smaak, houdbaarheid en duurzaamheid. En met hun GlobalGAP-certificaat weet je zeker dat het goed zit met kwaliteit en milieu.

Verkrijgbaar in het schap:

• Vollegronds aardbeien 400 gram

Op De Santspuy draait alles om kwaliteit en vakmanschap. De velden zijn beplant met hoogwaardige en prijswinnende rassen.

Dankzij duurzame teelt en prijswinnende rassen geniet je van asperges met een zachte en volle smaak. Of je nu voor klassiek of culinair gaat – ze zorgen voor een smaaksensatie.

Verkrijgbaar in het schap:

• A-asperges 500 gram

Je kiest uit kruimige of vastkokende aardappelen. En de uien? Die zijn er in de varianten rood of geel. Lekker lokaal én van topkwaliteit. Perfect voor een heerlijke maaltijd. De gebroeders Ham telen met zorg voor bodem, gewas en omgeving. Op Elisabeth Hoeve combineren ze vakmanschap met een toekomstgerichte blik. Zo blijft hun boerderij al generaties lang in balans met de natuur.

Assortiment:

• Aardappelen kruimig 1kg
• Aardappelen kruimig 2,5kg
• Aardappelen vastkokend 1kg
• Aardappelen vastkokend 2,5kg
• Gele uien 1kg
• Rode uien 1kg

Tip: Bewaar aardappelen op een koele (4-7°C), donkere en droge plek. Zo blijven ze langer vers en voorkom je kiemen. Aardappelen uit regeneratieve teelt blijven na de oogst ademen. Door licht en warmte kunnen ze gaan kiemen – een natuurlijk proces waarbij de aardappel energie gebruikt om te groeien.

Heerlijk frisse appels, lokaal geteeld in de boomgaarden van Familie De Jong. Kies uit twee populaire appelsoorten: Elstar en Jonagold. Elk met een eigen karakter. Heerlijke appels, vers en lokaal, uit het Groene Hart. Al vier generaties lang teelt Familie De Jong fruit in Leerbroek. Met vakmanschap en zorg voor bodem, boom én appel. Alles – van de pluk tot het transport – gebeurt in eigen beheer. Zo blijft de kwaliteit hoog en geniet jij van overheerlijke appels!

Assortiment:

• Appels Elstar 2,5kg
• Appels Jonagold 2,5kg

Familie De Baar van Eierboer Eibaar in Den Bommel levert dagelijks kakelverse vrije-uitloopeieren. De eieren hebben het Beter Leven-keurmerk (1 ster) en komen direct van de boerderij. Lokaal en eerlijk geproduceerd. De vrije-uitloopeieren zijn verkrijgbaar in verschillende verpakkingen.

Assortiment:

• Eieren vrije uitloop 6st
• Eieren vrije uitloop 10st

Gemaakt van Nederlandse baktarwe en gemalen op steen, mét behoud van alle voedingsstoffen. Het meel bevat nog kiemen, vliezen en kiemolie – precies zoals graan bedoeld is. Zonder overbodige bewerking, maar vol vezels en smaak. Ideaal voor heerlijk zelfgebakken brood, pannenkoeken, cake of koekjes.

Assortiment:

• De Eendracht bakmix bruin 5kg
• De Eendracht bakmix wit 5kg
• Bakmix volkoren 5kg
• De Eendracht bakmix cake 1kg
• Bakmix koekjes 1kg
• Bakmix pannenkoek 1kg

Aad van der Sijde van De Bijenboerderij uit Strijbeek zorgt met passie voor bij én natuur. Zijn honing is puur, koud geslingerd en komt rechtstreeks uit de honingraat. Gezond, duurzaam en met een heerlijke rijke smaak. Deze honing wordt niet verhit of gefilterd, zodat vitamines, mineralen en enzymen behouden blijven. Dit betekent: 100% rauw, vol vitamines, mineralen en waardevolle enzymen.

• Balsemien honing 250gr – Zoete, vloeibare honing met geurige smaak. Lekker op brood of in yoghurt.
• Balsemien honing 800gr – Zelfde smaakbeleving als de 250gr, in een groter formaat.
• Bloemen honing 250gr – Helder en bloemig van smaak. Veelzijdig in gebruik.
• Koolzaad honing 250gr – Fijn geroerd tot smeerbare crèmehoning. Ideaal op brood of in warme melk.
• Lindehoning 250gr – Friszoete honing. Perfect voor in thee of andere warme dranken.

Mosterd, jam en chutney: puur, lokaal en ambachtelijk bereid. Elke smaak volgt een eigen recept, met zoveel mogelijk ingrediënten van boeren uit de buurt – van grof gemalen mosterdzaad tot halfzoete aardbeienjam. Elke smaak is uniek, ontwikkeld volgens eigen recept. Ontdek de overheerlijke smaken jam, mosterd en chutney. Unieke combinaties zoals courgette-tomaat chutney en puntpaprika-salsa maken het assortiment extra bijzonder.

Assortiment:

• Aardbeienjam half zoet 210gr
• Frambozenjam half zoet 210gr
• Perenjam met port 210gr
• Courgette-tomaat chutney 210gr
• Pruimen chutney 210gr
• Puntpaprika salsa zoet 210gr
• Honing mosterd 210gr
• Mosterd grof 200gr
• Mosterd grof & zacht 200gr

De sappen van Smorenburg zijn puur natuur: geperst van lokaal fruit uit eigen boomgaard én het Groene Hart. Het appelsap is 100% van de friszoete Wellant appel, uniek en niet in supermarkten te vinden. Zo smaakt écht sap! De sappen zijn ook beschikbaar in verrassende combinaties zoals appel-vlierbes of appel-aardbei. Zonder onnodige toevoegingen, vers van de boom direct in de fles.

Assortiment:

• Wellant appelsap Saptap 5L
• Wellant appelsap 0,75L
• Appel/aardbei sap 0,75L
• Appel/kers sap 0,75L
• Appel/peer sap 0,75L
• Appel/vlierbes sap 0,75L
• Perensap 0,75L

Bloemenweidekaas uit Montfoort: gemaakt van bloemenweidemelk van koeien die grazen op kruidenrijke weides en geen maïs eten. Kaas met een volle, romige en licht nootachtige smaak en met een stevige bite. Zo smaakt eerlijke kaas! De kazen worden met zorg gerijpt en bevatten geen kunstmatige toevoegingen.

Verkrijgbaar in blokken van 500 gram.

Assortiment:

• Kaas jong belegen
• Kaas belegen
• Kaas extra belegen
• Kaas oud

Zuivel van Familieboerderij Landgoed Ten Vorsel: eerlijk, vers en vol smaak. Ambachtelijk gemaakt, puur en lokaal: van eigen weidemelk. Een echt familiebedrijf, al drie generaties lang. Proef zuivel zoals het bedoeld is: vers, zonder onnodige toevoegingen en met zorg voor dier en omgeving. Van yoghurt tot kwark – je ervaart het verschil.

Assortiment zuivel:

• Griekse stijl yoghurt 500gr
• Volle naturel kwark 400gr
• Magere kwark 500gr

Goudse abdijkazen van Zuivelboerderij De Driehoek: vol van smaak en puur natuur. Ambachtelijk bereid in Noord-Brabant met melk van eigen koeien, zonder E251. Verkrijgbaar van jong tot oud – voor elke kaasliefhebber de juiste smaak. Elke kaas van De Driehoek is een Gouds streekproduct met een romige, karaktervolle smaak. De kazen worden met zorg gerijpt en bevatten geen kunstmatige toevoegingen.

Verkrijgbaar in blokken van 500 gram.

Assortiment:

• Kaas Fenegriek
• Kaas jong belegen
• Kaas belegen
• Kaas extra belegen
• Kaas oud

Verkrijgbaar in diverse smaken. Dankzij het hoge melkvetgehalte is het ijs vol van smaak en heerlijk romig.

Verkrijgbaar in verpakkingen van 1 liter:

• Hoeve roomijs Amarena – Vol en romig met een subtiel fruitig accent.
• Hoeve roomijs Vanille – Een zachte klassieker met een milde, zoete smaak.
• Hoeve roomijs Yoghurt – Frisse smaak met een lichte, romige twist.

Afkomstig van Parthenaise runderen die op eigen boerderij worden gevoerd met gewassen van eigen land. Van biefstuk tot gehakt: vlees van constante topkwaliteit! De runderen groeien op in ruime stallen met stro, frisse lucht en bewegingsvrijheid. Kalveren blijven minstens vijf maanden bij de moeder. Deze zorgzame aanpak voldoet aan het 2 sterren Beter Leven keurmerk.

Kies uit een breed assortiment rundvlees, zoals biefstuk, gehakt, burgers, saté en stoofvlees.

Voordelen diepgevroren vacuüm verpakt vlees:

• Extra mals en sappig
• Beschermd tegen vriesbrand of uitdroging in de vriezer
• Tot een jaar houdbaar
• Compact verpakt

Tip voor bereiding: haal het vlees een dag van tevoren uit de vriezer en leg deze in de koelkast. Laat het vlees ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur komen voordat je het gaat bereiden.

Een ouderwets lekkere kip, die je doet denken aan vroeger. Door zijn vrije leven en natuurlijke voeding heeft het vlees een volle smaak en fijne structuur. Ideaal voor in de oven, op de barbecue of gewoon in de pan. De Bourgondische scharrelhoen leeft op de Veluwe, in stallen met uitloop naar de wei. Elke dag scharrelt hij buiten, op zoek naar graan en groen. De boer voert hem een mengsel van granen, kruiden en zaden. Zonder groeibevorderaars of antibiotica.

De kuikens groeien in hun eigen tempo op. Rustig en natuurlijk. Daarom krijgt deze kip niet één maar twee sterren voor dierenwelzijn.

Verkrijgbaar in het schap:

• Scharrelkip drumsticks – 550 gram
• Scharrelkip filet half – 500 gram
• Scharrelkip poten – 600 gram

Dankzij de voorgesneden porties gebruik je precies wat je nodig hebt. Het vlees is diepgevroren en dus lang houdbaar — ideaal om altijd iets in huis te hebben, zonder verspilling. De kalveren groeien op onder goede omstandigheden, met aandacht voor dier en omgeving. De topslagers van Duke’s Cuisine verwerken het vlees met zorg tot een prachtig eindproduct.

Het ruime assortiment biedt voor ieder wat wils, met een eerlijke prijs en topkwaliteit als uitgangspunt. Dankzij de handige portieverpakkingen kies je precies wat je nodig hebt en gooi je niets weg.

Verkrijgbaar in het schap:

• Kalfs Entrecôte 175gr
• Kalfs T-bone 400gr
• Kalfs Hamburger 125gr

Dreug werkt met lokale boeren aan een transparante keten. Ze combineren ambacht en duurzaamheid, met als doel de échte prijs van kwaliteitsvlees te tonen. Alles draait om respect voor mens, dier en omgeving.

De worsten worden met zorg bereid en zijn verkrijgbaar in diverse smaken. Een traktatie voor de liefhebber van puur en smaakvol.

Verkrijgbaar in het schap:

• Metworst naturel
• Metworst chorizo
• Premium droge worst knoflook
• Premium droge worst zwarte peper

Biesheuvel Knoflook teelt al sinds 1986 knoflook in de Kop van Noord-Holland. Ze maken gebruik van verse oogst voor hun unieke producten – lokaal, duurzaam en smaakvol.

Alle producten zijn gecertificeerd voor voedselveiligheid en milieubewust telen. Een mooie basis voor elke keuken.

Verkrijgbaar in het schap:

• Gehakte verse knoflook (200 g pot)
• Knoflook ketchup
• Aioli
• Knoflooksaus

Bij DistriCulinair worden alle soepen ambachtelijk bereid met verse ingrediënten. Ze komen rechtstreeks uit een dorpsslagerij waar passie en vakmanschap centraal staan.

De glazen potten zijn duurzaam én volledig recyclebaar. Je hoeft de soep alleen maar even op te warmen in een pannetje. Zo geniet je snel van heerlijke soep!

Verkrijgbaar in het schap:

• Boeren groentesoep
• Tomatensoep
• Kipkerriesoep
• Aspergesoep